“O conhecimento vai além da prescrição”: UniFunvic celebra o Dia do Nutricionista com palestra sobre comportamento alimentar

No mês de agosto, o UniFunvic celebrou o Dia do Nutricionista de forma especial, reforçando a importância da ética e da ciência na prática profissional. A coordenadora do curso de Nutrição, professora Gislene, organizou uma palestra sobre nutrição comportamental, destacando como os hábitos alimentares influenciam diretamente na saúde e no bem-estar.
Nesta semana, os alunos do curso prestigiaram a palestra e tiveram a oportunidade de aprender com a nutricionista Vivian Moura, que trouxe insights sobre o tema “Por que só a prescrição não basta? Como trabalhar comportamento alimentar com ética e ciência”. Com mais de 14 anos de experiência, especializações em Nutrição Clínica e Comportamento Alimentar, e formação em Mindful Eating, Vivian reforçou a importância de promover uma relação consciente e equilibrada com a alimentação.
O UniFunvic reafirma seu compromisso com a educação de qualidade, investindo continuamente no aprendizado e no conhecimento dos seus alunos. Momentos como este proporcionam reflexão, troca de experiências e formação profissional completa, preparando futuros nutricionistas para atuar com responsabilidade e sensibilidade na sociedade.
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